食品營養(yǎng)檢與監(jiān)測專業(yè)是我院特色專業(yè)，呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)：

1. 專業(yè)介紹：江西省極少數(shù)在?？圃盒＞烷_設(shè)的專業(yè)，主要面向公共營養(yǎng)師、食品檢驗(yàn)檢疫、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務(wù)、企業(yè)研發(fā)部門等崗位，能在大中型食品加工企業(yè)、食品類企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)督檢驗(yàn)部門及食品與生物保健品分析與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及相關(guān)單位從事與食品質(zhì)量檢測、食品研發(fā)、食品工藝和食品質(zhì)量安全管理及食品營養(yǎng)和健康管理、食品銷售等相關(guān)工作。

2. 教學(xué)特點(diǎn)：采取“雙證教學(xué)模式”，使得學(xué)生既能符合本專業(yè)的基本學(xué)科培養(yǎng)要求，又能達(dá)到職業(yè)資格證書的要求，畢業(yè)生能快速取得《公共營養(yǎng)師證》《健康管理師證》《食品檢驗(yàn)工證》、《計(jì)算機(jī)二級(jí)證書》和《英語三級(jí)證書》等職業(yè)資格證書。

3.就業(yè)保障：凡是被我院錄取的學(xué)生，均入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議，確保就業(yè)，并且承諾畢業(yè)后安排對口就業(yè)，工資有保障。